Att fler och fler lever med allergier eller väljer specialkost gör att frågan om allergianpassade tårtor blir allt viktigare. På Mintårta tar vi allergier på allvar — här är allt du behöver veta om glutenfri, laktosfri och äggfri tårta.
Går det att få glutenfri tårta?
Ja, många av våra tårtor kan beställas glutenfria. Vi byter då ut den vanliga sockerkaksbotten mot en glutenfri variant som är bakad med alternativa mjölsorter. Smaken och konsistensen är lika god — många kunder märker ingen skillnad.
Viktigt: Nämn alltid glutenintolerans eller celiaki vid beställning så vi kan garantera att tårtan är säker.
Vad är skillnaden mellan laktosfri och äggfri tårta?
De tre vanligaste anpassningarna täcker olika behov:
- Glutenfri: för personer med celiaki eller glutenkänslighet. Inget vetemjöl i botten.
- Laktosfri: för personer med laktosintolerans. Vi använder laktosfri grädde och laktosfria mjölkprodukter.
- Äggfri: för personer med äggallergi. Botten bakas utan ägg med hjälp av alternativa bindemedel.
Det går att kombinera flera anpassningar — till exempel en tårta som är både glutenfri och laktosfri.
Vilka tårtor kan anpassas?
De flesta av våra tårtor kan beställas i allergianpassad version. Här är några av de mest populära som går att anpassa:
Hur beställer jag en allergianpassad tårta?
Att beställa en allergianpassad tårta är enkelt, men det krävs ett extra steg:
- Nämn allergierna tydligt vid beställning — ange vilka allergier som finns och hur allvarliga de är
- Beställ i tid — vanliga tårtor kräver 24 timmars framförhållning, specialdesignade 3 dagar
- Kontakta oss vid osäkerhet — vi hjälper gärna att hitta rätt tårta för era behov
Ring oss på 031-534242 eller mejla order@mintarta.se om du har frågor om allergianpassningar.
Är spårämnesfria tårtor möjliga?
Vi arbetar i ett gemensamt bageri och kan inte garantera att tårtorna är helt fria från spår av gluten, laktos eller ägg. Om någon har en mycket allvarlig allergi (anafylaxi) rekommenderar vi att ni kontaktar oss direkt för att diskutera vad som är möjligt.
Sammanfattning — allergianpassad tårta är ingen kompromiss
En allergianpassad tårta ska vara lika god och vacker som en vanlig tårta. Hos Mintårta har vi lång erfarenhet av att baka för olika behov — och vi tar din säkerhet på allvar. Varmt välkommen att kontakta oss eller beställa direkt online.
Redo att beställa? Ring 031-534242 eller mejla order@mintarta.se med dina allergikrav, så hjälper vi dig att hitta den perfekta tårtan.