Bröllopstårtan är mer än en dessert — den är en symbol för firandet och ett av de mest fotograferade momenten på hela bröllopet. Men att planera rätt tårta kräver tid, särskilt när det gäller specialdesignade bröllopstårtor. Här är allt du behöver veta för att planera din drömbröllopstårta i Göteborg.
Hur stor ska bröllopstårtan vara?
Storleken beror på antalet gäster och om tårtan är den enda desserten eller en av flera. En bra tumregel:
- 30–50 gäster: en tårta i 2 våningar
- 50–80 gäster: en tårta i 2–3 våningar
- 80–120 gäster: en tårta i 3 våningar eller fler
- 120+ gäster: en stor tårta i 3+ våningar, gärna kompletterad med cupcakes eller minitårtor
Räkna ungefär en portion per gäst om tårtan är huvuddessert, och en halv portion om den serveras vid kaffebordet.
Vilka smaker passar till bröllop?
Bröllopstårtan ska vara älskad av både brudparet och gästerna. Populära smaker hos Mintårta:
- Klassisk jordgubbstårta — lätt, fräsch och tidlös
- Choklad — för den som vill ha något rikt och mustigt
- Prinsesstårta — en svensk favorit som känns festlig
- Mandel och vanilj — elegant och neutralt
Det går bra att ha olika smaker i olika våningar — då får alla gäster något de gillar.
Design — från klassisk till modern
Bröllopstårtans design speglar bröllopets stil. Tre populära riktningar:
- Klassisk elegans: slät yta, blomsterdekoration i socker eller marsipan, dämpade färger i vitt och gräddvitt
- Modern minimalistisk: raka linjer, naken tårta (naked cake) med synliga lager, få dekorationer
- Romantisk vintage: pärlor, spetsdetaljer, pastellfärger och blommor
Våra mest populära bröllopstårtor
Hos Mintårta har vi års av erfarenhet av bröllopstårtor. Här är tre av våra mest uppskattade:
Se hela vårt sortiment av bröllops- och förlovningstårtor för fler alternativ.
Hur långt i förväg ska bröllopstårtan beställas?
Bröllopstårtor kräver längst beställningsdeadline av alla våra tårtor — minst 4 dagar innan leverans eller hämtning. Det beror på att de ofta är fler våningar, har komplexa dekorationer och kräver extra förberedelsetid.
Går bröllopstårtan att allergianpassa?
Ja. Vi kan anpassa bröllopstårtan för glutenfritt, laktosfritt och äggfritt. Nämn allergier redan vid beställningen så vi kan planera säkert.
Provsmakning — boka en tid hos oss
För bröllop erbjuder vi provsmakning hos oss på Friskväderstorget i Göteborg. Det är det bästa sättet att hitta rätt smak och design. Kontakta oss på 031-534242 eller order@mintarta.se för att boka en tid.
Leverans och hämtning
- Leverans: 7 dagar i veckan i Göteborg och omgivning — beställ före kl. 15:00 dagen innan
- Hämtning: i butiken på Friskväderstorget 4, 418 38 Göteborg
Redo att planera din bröllopstårta? Utforska våra bröllopstårtor eller kontakta oss direkt på 031-534242 för personlig rådgivning och provsmakning.